星巴克,重新学做中国生意
星巴克的门店终于开到新疆了。 9 月 29 日,乌鲁木齐国际大巴扎和天山国际机场,两家门店同时开业。一家融入非遗文化,一家以“丝路驿站”为设计理念。 从 1999 年进入中国内地,到走进新疆,星巴克用了 27 年。 有意思的是,就在这家全球咖啡巨头不断扩大中国版图时,它也在重新调整经营中国的方式。 一、先扩张,再收权 1999 年,星巴克在北京国贸开出中国内地首店。 当时,中国消费者对咖啡的认知尚在建立。星巴克需要推广产品,也需要让人们接受一种新的消费场景:在咖啡馆里工作、聊天,或者只是坐一会儿。 “第三空间”成为星巴克重要的品牌理念。咖啡、空间、服务与
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